A Stäubli oferece sistemas para manuseio, inspeção e embalagem de grau de alimentos, principalmente para padarias. Fonte: Stäubli
Quando você toma assados no café da manhã, pense em robótica. Como outros setores, o setor de panificação enfrenta desafios, incluindo escassez de trabalho, pressões de mercado e expectativas em evolução dos clientes, além de uma demanda crescente por variedade e opções mais saudáveis. Um número crescente de operações de cozimento está enfrentando esses desafios, otimizando seus processos de produção com automação robótica, observou a Stäubli International AG.
Ao apoiar a produção responsiva e econômica, a Stäubli disse que pode ajudar as padarias a atender às demandas do mercado e permanecer competitivas sem comprometer a qualidade. A empresa Pfäffikon, da Suíça, oferece robôs de quatro e seis eixos, incluindo armas robóticas projetadas especificamente para ambientes sensíveis, bem como veículos guiados automatizados (AGVs), robôs móveis autônomos (AMRs) e robôs colaborativos.
Duncan, Stäubli, com sede em SC América do Norte Possui mais de 200 funcionários que apoiam conectores, robótica e clientes têxteis. Ele também suporta os clientes através de seus locais em Queretaro, Méxicoe Novi, Mich. Além do suporte ao cliente 24 horas por dia, cada uma dessas instalações oferece treinamento e possui especialistas técnicos dedicados no local que podem ser implantados sempre que necessário. A força de vendas norte -americana de Stäubli está localizada estrategicamente nas costas oeste e leste, e também serve Canadá e Porto Rico.
Robôs adaptáveis para assar e comida
Como líder de mercado em automação da indústria de alimentos, a Stäubli Robotics disse que oferece Sistemas de automação de panificação Para aumentar a eficiência, a taxa de transferência e a segurança, aumentando a flexibilidade. A empresa afirmou que seus robôs compactos e higiênicos se integram facilmente às linhas de produção, se adaptam a diversos tipos e formatos de produtos e suportam mudanças rápidas.
Além disso, os sistemas de Stäubli podem automatizar cortes, fatia, porção, decoração e manuseio de massa desembrulada, assados acabados e caixas, incluindo paletização.
A empresa disse que seus robôs industriais higiênicos e de alta velocidade são amplamente implantados em todo o indústria de alimentosServendo diversas aplicações que exigem precisão e conformidade. Em ambientes de panificação, eles automatizam processos como picareta e local, inspeção e classificação.
Stäubli acrescentou que é Ele robôs da série são projetados para resistir aos procedimentos agressivos de lavagem e permitir a eficiência operacional e a conformidade com a segurança alimentar.
Os robôs He são projetados para facilitar a acessibilidade, a limpeza e a descontaminação. Fonte: Stäubli
Stäubli para demonstrar sistemas integrados em Ibie
A Stäubli planeja exibir na Exposição Internacional da Indústria de Panos (IBIE) no Centro de Convenções de Las Vegas de 13 a 17 de setembro. Convidou profissionais da indústria de panificação para explorar como seus robôs de grau de alimentos podem combinar segurança, eficiência e precisão.
A Stäubli demonstrará seu TS2-60 He Robot (veja o vídeo abaixo) integrado ao sistema VX2 da Oxipital AI para orientação avançada para robôs e inspeção do produto. O sistema usará produtos de pão em massa de uma lixeira, com cada item identificado com precisão através da tecnologia guiada por visão da IA oxipital.
Depois de selecionados, os produtos serão submetidos a inspeção movida a IA para detectar defeitos. Os itens aceitáveis serão colocados em um transportador para embalagens, enquanto produtos defeituosos serão desviados para uma rampa separada para processamento adicional.
O robô usará o rastreamento do transportador, ativado pelo software de controle Valtrack da Stäubli, para escolher cada item no final da linha e devolvê -lo ao compartimento a granel para reciclagem, concluindo um loop totalmente automatizado. A Stäubli Robotics disse que mostrará como seus robôs movidos a IA estão moldando o futuro do cozimento no West Hall Booth 1064.
https://www.youtube.com/watch?v=dfutfdfkq1c